top of page



Şarap tüketicisine iyi anlatılması gereken bir konu: Şarap şişelerinde vidalı kapak kullanımı.
Araştırmalara ve karşılaştırmalı tadımlar; vidalı kapakların sadece hızlı dönüşen şaraplar için değil, aynı zamanda yıllandırılan...

FilizH
20 Mar 20243 dakikada okunur


Madem Roma’dayız o zaman Antik Roma Şarabının Tadı Nasıldı Araştıralım...
MS 79 yılında Vezüv Yanardağı'nın patlamasıyla yıkılan bir Roma villasında hala dolia adı verilen şarap fermente kavanozlarını...

FilizH
5 Mar 20242 dakikada okunur


Azalan ihracat ve şarap tüketimindeki düşüş karşısında "Şarap Turizmi" bir umut ışığı sunabilir mi?
Aralık 2023'e ait son rakamlar, şarap endüstrisi için endişe verici bir eğilimi ortaya koyuyor. Daha da endişe verici olanı, ihracat...

FilizH
22 Şub 20242 dakikada okunur


Şarap ve yemek eşleştirmelerini unutun: Şarap ve insanları eşleştirmeyi deneyin...
Yiyecek ve şarap uyumu hakkında çok konuşuyoruz ve çok fazla etkinlik mevcut. Restoranlarda da yediğimiz yemeklerle şarap eşleştirmesi...

FilizH
23 Oca 20242 dakikada okunur


Kitap Severler İçin Türkiye’den ve Dünya’dan 2023'ün En İyi Şarap Kitaplarını Derledik.
Yıllık üzüm hasadı gibi, her yıl kışkırtıcı, eğlendirici ve eğitici şarap kitapları da raflara çıkıyor. Eşsiz bir deneyimin okurlarla...

FilizH
11 Oca 20244 dakikada okunur


Şarabın Talebi ve Demografi İkilemi
Konu şarap ve gençler hakkındaki tartışmalara gelince akıllar karışıyor. Birçok açıdan şarap endüstrisinin en büyük saplantısı bunlar;...

FilizH
25 Ara 20234 dakikada okunur


Sıcak şarap: 'Bir fincanda Mutluluk'
Noel ve yeni yıl yaklaşırken Avrupa’nın birçok şehrinde Noel pazarları kurulmaya başladı ve Noel pazarlarının en önemli simgesi sıcak...

FilizH
5 Ara 20234 dakikada okunur


Yeni Tüketici Trendi: Alkolsüz Şarap
Yeni yıla girmeden birçok sektör 2023 yılı değerlendirmesi yaparken ürün geliştirmeden sorumlu yöneticiler de 2024 yılının tüketim...

FilizH
29 Kas 20233 dakikada okunur


Bilim insanları kırmızı şarabın neden baş ağrısı yaptığına dair gizemin çözülebileceğini söylüyor.
Antik Yunan’dan beri insanlar şaraptan kaynaklanan baş ağrılarından şikayetçidir. Yunan filozof Celsus, şarabın iyileştirici güçlerine...

FilizH
21 Kas 20234 dakikada okunur


Tüm dünya 16 Kasım 2023 Perşembe günü Beaujolais Nouveau Gününü kutlamaya hazırlanıyor.
Beaujolais Nouveau Günü, Fransa’da her sene kasım ayının üçüncü perşembesi, hasattan yeni çıkan yeni Fransız şarabının kutlandığı...

FilizH
14 Kas 20233 dakikada okunur


Amerika, Şaraphanelerde Gerçekleşen Tadım Etkinlikleri Trendlerini Belirledi.
Şarap sektörünün en önemli tanıtım araçlarından biri olan tadım etkinlikleri dünyanın her yerinde hala en etkili etkinliklerden biri....

FilizH
1 Kas 20233 dakikada okunur


Şarap Pazarında Alternatif Şarapların Geleceği
Değişen tüketim alışkanlıkları her sektörde olduğu gibi şarap sektöründe de farklı şarapların üretilmesine neden oldu. Dünyanın popüler...

FilizH
3 Eki 20232 dakikada okunur


AB, Şarap Sektörü Etiketleme Düzenlemelerine Yeni Kurallar Getirdi
Avrupa Birliği, şarap endüstrisiyle ilgili etiket içerik kuralları ve ambalajlama ile ilgili çeşitli değişiklikler yaparak yürürlüğe...

FilizH
26 Eyl 20232 dakikada okunur


İtalya şarap üretimindeki liderliğini Fransa'ya kaptırdı.
İtalya'da şarap üretiminin aşırı hava koşulları ve mantar hastalıkları nedeniyle bu yıl %12 düşmesi beklenirken, Fransa dokuz yıl aradan...

FilizH
12 Eyl 20232 dakikada okunur


Fransa, düşen talep nedeniyle üretim fazlası şarabın imhası için 200 milyon Euro harcayacak.
Fransız hükümeti, zor durumdaki üreticileri ve artan maliyetleri desteklemek amacıyla şarap üretimi fazlasının yok edilmesi için 200...

FilizH
5 Eyl 20232 dakikada okunur


Dünyanın en eski üzüm bağları ve şarap imalathaneleri nerede?
Bu başlık aslında iki ayrı soruyu sormaktadır, çünkü en eski şarap imalathaneleri mutlaka en eski üzüm bağlarıyla ilişkilendirilemez ve...

FilizH
22 Ağu 20232 dakikada okunur


“Oenope - Sınırsız Avrupa Şarabı”
Avrupa Birliği'nin "Farklılıklarımızda Birleştik" sloganı “Oenope-Sınırsız Avrupa Şarabı” etiketiyle artık şişede. “Proje, Avrupa'daki...

FilizH
15 Ağu 20232 dakikada okunur


Yeni ve eski dünya şarabı arasındaki fark nedir?
Birçok şarap uzmanının ağzından çok duyduğunuz bir tanım olan “eski dünya” ve “yeni dünya” şarapları ne demektir? Gelin hep birlikte eski...

FilizH
8 Ağu 20233 dakikada okunur


Şarap etiketleri de zamana ve tüketici eğilimlerine ayak uyduruyor.
Düz şişelerden plastik içermeyen ambalajlara ve daha hafif şişelere kadar dünyanın dört bir yanında inovatif şirketler, şarap...

FilizH
1 Ağu 20233 dakikada okunur


Önümüzdeki yıl, şarap dünyası iklim değişikliğine ve nesiller arası değişimlere yanıt verecek...
Geçtiğimiz birkaç yıl boyunca, şarap dünyası da tıpkı bizler gibi, küresel salgınla mücadele etti. Tüketicilerin tüketim...

FilizH
26 Tem 20234 dakikada okunur
bottom of page