​
Uzun yıllardan beri içerisinde bulunduÄŸu ÅŸarap sektörüne; 1997 yılında Kavaklıdere Åžarapları A.Åž.’ de Halkla Ä°liÅŸkiler, EÄŸitim ve Reklam Sorumlusu olarak adım atmıştır. Åžarap eÄŸitimini Fransız önologlardan, ÅŸampanya eÄŸitimini ise Fransa, Reims’de almıştır.2005 Åžubat ayında Kavaklıdere Åžarapları’ndan emekli olarak Ä°stanbul’a yerleÅŸmiÅŸ, 2007 yılına kadar, sektörde bulunan “Napa” California Åžarapları, “Kerme” Fransız Åžarapları ve Corvus ile tadım, eÄŸitim ve tanıtım konularında sürdürdüÄŸü çalışmaları Kayra Åžarap Akademisi (ÅŸimdiki adıyla IWSA) EÄŸitim Müdürü olarak devam ettirmiÅŸtir. Kayra Akademi’de bulunduÄŸu süreçte, özellikle Ä°ngiltere merkezli profesyonel WSET eÄŸitimlerinin hazırlıklarının yapılması ve akademide gerçekleÅŸtirilmesi konularında çalışmış ve aynı kurumdan sertifika almıştır.
​
Bu süreç içerisinde, Ocak 2010 tarihi itibariyle, kurucu ortağı olduÄŸu Vinovasyon Ltd Åžti bünyesinde baÅŸta Ä°stanbul, Ankara, Ä°zmir, Antalya, Bodrum ve ÇeÅŸme olmak üzere, üretim izin belgeli ÅŸarap firmaları ile birlikte, önemli AVM ve marinalarda ÅŸarap severlere yönelik toplam 14 “Åžarap Tadım Günleri” etkinliÄŸi düzenlemiÅŸtir. 2014 de gelen alkol yasakları ile ÇeÅŸme’ye yerleÅŸmiÅŸtir. Halen, BeforeSunset grubu ile birlikte gerçekleÅŸtirdiÄŸi çalışmalarının yanı sıra, Ä°zmir, Ä°stanbul, Urla, Alaçatı ve ÇeÅŸme bölgesinde, ÅŸarapseverlere tadımlar düzenlenmesi, mekanlara menü oluÅŸturulması, servis elemanlarına eÄŸitim verilmesi, yemek & ÅŸarap eÅŸleÅŸmelerinin yapılması, özel tadım geceleri, mahzen danışmanlığı, ÅŸarap turları ve ÅŸarap üreticisi firmalara pazarlama danışmanlığı yapmaktadır.
​
​
​
​
Ä°zmir’de doÄŸup, çalışma hayatına Brüksel’de baÅŸlamıştır. Turizm ve iletiÅŸim kariyeri boyunca farklı ülkelerde yaÅŸadı ve çalıştı. Yolu Ghent, Bruges, Brüksel, Ä°stanbul, Belgrad ve Ankara’dan geçti.
Bir hobi olarak baÅŸlayan ÅŸarap merakı, kalbini doÄŸduÄŸu coÄŸrafyaya ve köklerine daha da yakınlaÅŸtırıp, bu topraklara hizmet etme imkanını tanımış ve sonunda bir tutkuya dönüÅŸmüÅŸtür. Brüksel SyntraSommelier okulunda ÅŸarap konusunda eÄŸitimlerine baÅŸlamış ve Anvers ÅŸehrinde Wine Wise Akademisinde WSET eÄŸitimine devam etmiÅŸtir.
​
Avrupa’da Türk ÅŸaraplarının ne kadar az tanındığını üzüntüyle fark ederek, Brüksel’de ve Rotterdam’da tadım etkinlikleri düzenlemiÅŸ ve Women in Wine temsilciliÄŸinde bulunmuÅŸtur. Bir süredir Ankara’da kurduÄŸu Vinatuu Organizasyon ile Türkiye’de ikamet eden yabancı uyruklu ÅŸarap severlere ve ağırlıklı olarak Elçilik ve Konsolosluklara Türk ÅŸaraplarını tanıtma hedefli etkinlikler düzenlemektedir. Bunun yanında yurt dışında Türk ÅŸaraplarının tanıtımı konusundaki projeleri de devam etmektedir.
​
​
​
​
Uzun yıllar iletiÅŸim reklam ve iletiÅŸim sektörünün önde gelen ajansları olan; Y&R Reklam Ajansı, Capitol Halkla Ä°liÅŸkiler, Unite Ä°letiÅŸim, Effect BCW Halkla Ä°liÅŸkiler Ajanslarında marka ve kurumsal iletiÅŸim danışmanı ve müÅŸteri iliÅŸkileri bölüm baÅŸkanı olarak çalıştı. 2008 yılında Doluca Åžarapları’nda Pazarlama ve Kurumsal Ä°letiÅŸim Yöneticisi olarak göreve baÅŸladı ve 2014 yılına kadar ÅŸarap sektöründe pazarlama departmanı çatısı altında marka ve marka stratejileri oluÅŸturma, promosyon yönetimi ve etkinlik yönetimi konularında çalıştı.
2014 yılından itibaren de bağımsız olarak marka yönetimi ve pazarlama danışmanı olarak iÅŸ hayatını devam ettirmektedir.
​
​
Özel Saint – Michel Fransız Lisesi / Lycée Français Saint-Michel sonrası Bilgi Üniversitesi Halkla Ä°liÅŸkiler ve Reklamcılık mezunu olan Ercun, 2005 yılından 2008 yılına kadar farklı sektörlerde pazarlama, etkinlik ve tasarım alanlarında çalışmıştır. 2008 yılında sahibi olduÄŸu Noa Creative ajans olarak Åžarap sektöründe birçok farklı üretici ile kurumsal kimlik, ÅŸarap etiket tasarımları ve websitesi projeleri alanında çalışmıştır. Etiket tasarımları yanında sanatsal becerileri ve ÅŸarap bilgisini tasarım dışında da kullanarak birçok sektörel etkinlik ve projelerin geliÅŸtirilmesi ve hayata geçirilmesinde önemli rol oynayan Ercun, ayrıca WSET2 ve EWA Ä°skoç – Ä°rlanda Viski Sertifikası sahibidir.
​
Åžarap sektöründe bir çok projede yer alan Ercun’un çalıştığı marka ve projeler; Antioche Wines, Arcadia Vineyards, BüyülübaÄŸ Åžarapçılık, Gaya Oenologie, Ezel Winery, Bella Åžarap, Umurbey Vineyards, Åžarap Üreticileri DerneÄŸi, Ma’adra Vineyards, Åžen Vineyards, Wines Of Turkey, Midin Wines, Badur Wines, Selefkia Vineyards, Çakır Winery, Ellez Åžarapçılık, Çal BaÄŸ Yolu ve Vinovasyon Åžarap Tadım Etkinlikleri.
